【簡単すぎる】見よう見まねで無水キーマカレー作ったら美味しかった!

無水キーマカレー グルメ
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皆さんこんにちは、アラサーフリーターmamuです。

先日祖母に何故かナンを貰った。

インドカレー屋さんの記事を書いてすぐだった事もあり少々驚いたけれど、自宅にて「何頂いたの?」と問う親友ちゃんに「ナン」と正直に答えたのだが後に袋を開いて本当にナンが入っていた事に親友ちゃんの方が驚いていた。

ナン…そのまま食べるには味気ない…バターチキンカレー作っちゃう?とか会話を弾ませた私たちが辿り着いたのは『無水キーマカレー』だった。

本当に便利な世の中だ、YouTubeでちょっと検索すれば沢山の時短レシピが出てくる。

そんな中で作ってみようか!となったのは超有名人リュウジさんのバズレシピ!

何と言っても簡単で、しかも美味しいと評判なのだから知恵をお借りしない術は無いだろう。

私たちは動画を見ながらそのまま作って本当に美味しく頂いただけなのだけれど、本当にびっくりな簡単さとクオリティーを拡散したくなったのである(笑)

と言う訳で、ここから以下はリュウジさんが出しているレシピをそのまま載せつつ、作った感想を綴って行くので最後までお付き合い頂けると幸い。

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2人分の材料

・豚ひき肉 160g ・玉ねぎ 1/2個 ・トマト缶 1/2缶 
・ニンニク 1片 ・カレールー 2片

必要な調味料
・砂糖 小さじ1 ・塩 1つまみ ・黒コショウ 少々
・ウスターソース 小さじ1 ・バター 10g

以上!

特別入手困難な材料も無いし、私たちはすぐにスーパーで揃える事が出来た。

ひとつ言うなら、購入したのは合い挽き肉だったし210gだったけれど、問題なく美味しく出来たので大丈夫だ!

作り方

まずは玉ねぎ1/2個をザックリとみじん切り、そんなに細かくなくても良いとの事なのでお好みの大きさで。

この無水キーマカレーを作る工程の中で玉ねぎのみじん切りが一番大変だと言っても過言では無かった。

めっちゃ泣いた。

器は耐熱タッパーとか程よい大きさの普通のお皿で大丈夫だそうだ。

そこに挽肉を投入!